La feria de alimentos saludables tendrá una nueva edición, el sábado 12 de febrero en la Seccional Paraná de AGMER. Además, habrá un punto verde de recepción de materiales de los recicladores de Paraná.

La propuesta se desarrollará en un contexto atravesado, según las organizaciones convocantes, por “la crisis ambiental” agravada por el incendio de montes e islas, y en el marco de la lucha por la Ley de Humedales, trabada nuevamente en el Congreso Nacional. Definen a la feria como un espacio de encuentro, resistencia y creación.

En la feria se encontrarán, como en las jornadas anteriores, fundamentalmente frutas y verduras agroecológicas. Entre otros productos, se podrá acceder a frutos secos, panificación con y sin tacc, dulces, mermeladas, vinos orgánicos y caseros, yerbas, hierbas medicinales, almacén (harinas, legumbres, cereales, aceitunas, extractos de tomate, semillas, etc), quesos, comida a base de vegetales, elementos de higiene ecológicos (jabón, shampoo, pasta dental, cepillos de bambú, toallitas de tela, copa menstrual, hilo dental orgánico, etc), velas aromáticas, crochet, artesanías con elementos reciclados, plantas y plantines.

Por su parte, en el punto verde de los recicladores de Paraná se recibirá papel, cartón, plástico, aluminio, telgopor, tetrabrick; en todos los casos limpios y secos.
Será el sábado 12 de febrero de 9 a 14 en la Seccional Paraná de AGMER (Laprida 136). La invitación es abierta y la entrada libre y gratuita. Es bajo techo, por lo que no se suspende por lluvia.

El marco

El siguiente texto, de las organizaciones convocantes, explica el contexto en el que se propone y realiza la actividad.

“Una alimentación saludable, natural y local es lo que necesitan nuestros cuerpos y nuestros territorios en tiempos de pandemia y de aquí en adelante. La naturaleza está llamándonos a repensar nuestros hábitos.

Seguimos sosteniendo el reclamo iniciado hace un par de años por nuestros humedales y montes nativos, fuente de vida y de biodiversidad, cuyos servicios ecosistémicos son imprescindibles, para nuestra salud, nuestra alimentación y nuestra calidad de vida.

Mientras las islas y humedales del delta, los montes y una infinidad de territorios, a lo largo y ancho del país, arden por la desidia y la especulación de los sectores poderosos, vamos perdiendo infinidad de especies nativas, fuente de alimento y medicina.

Si queremos alimentación saludable, necesitamos ecosistemas protegidos, producción agroecológica, diversa, en muchas manos campesinas, un comercio local y justo.

Por eso decimos, en conjunto, quienes hacemos esta Feria de Alimentos Saludables Hacia la Soberanía Alimentaria: #bastadequemas, #leydehumedalesya.”

Publicado por Río Bravo el 9 de febrero de 2022. La foto fue tomada del Facebook de Por la libertad de los ríos – Paraná, y corresponde a la edición de la feria del 15 de febrero de 2020.